作者:佚名 文章来源:不详 点击数: 更新时间:2006-12-20
多晒太阳:有助钙吸收
上海第二医科大学附属新华医院曾进行的一项学龄前儿童膳食营养现状分析表明,在418名全日制幼儿园2岁至5岁儿童中,钙的摄入量仅为供给量的37.2%。因此,在保证了足够的供给量的同时,如何让婴幼儿很好地吸收至关重要。
在现实生活中,不少母亲对婴儿呵护有加,舍不得让婴儿受到太阳照射。余医生指出,这其实是一个误区,阳光照射可以促使人体产生维生素D,而维生素D可以促进钙的吸收。所以在补钙的同时,必须要有维生素D参与,钙才能被吸收利用。如果没有维生素D参与钙的代谢,人体对钙的吸收率将达不到10%。余医生主张尽可能让婴儿露出最多的皮肤,充分照射全身,6个月内的婴儿每天半小时,1岁以上则是1小时至2小时,但要注意不能受烈日直接照射,特别是眼睛不能直接面对阳光。
除此之外,高脂肪膳食会使钙与脂肪酸结合,形成不溶性钙皂而影响吸收,而一些含草酸高的蔬菜,如茭白、竹笋、菠菜、苋菜可将钙结合为难溶解的草酸钙而影响钙的吸收,因而在日常的饮食方面也应多加注意。(本文由daduzi孕育网收集整理,仅供参考)